2011-2015年中國葡萄酒行業分析及投資咨詢報告

【報告目錄】:

第一章 2010-2011年中國葡萄酒發展歷程及市場特征 13
第一節 葡萄酒定義及分類 13
一 葡萄酒定義 13
二 葡萄酒分類 14
第二節 葡萄酒產業發展階段 16
一 起步階段（1978-1992） 17
二 大發展階段（1992-2002） 19
三 躍升階段（2002-至今） 20
第三節 2010-2011年市場特征 21
一 2010-2011年市場規模及增長 21
二 2010-2011年產業生命周期 22
三 2010-2011年行業贏利能力 23
四 2010-2011年市場競爭程度 25
第四節 2010-2011年產業地位 26
一 資產規模（白酒、啤酒、葡萄酒） 26
二 銷售收入（白酒、啤酒、葡萄酒） 27
三 企業數量（白酒、啤酒、葡萄酒） 28
四 盈利規模（白酒、啤酒、葡萄酒） 29
五 盈利能力（白酒、啤酒、葡萄酒） 30

第二章 2010-2011年葡萄酒產業發展背景分析 32
第一節 2009-2010年全球市場分析 32
一 2009-2010年全球葡萄酒產量 33
二 2009-2010年全球葡萄酒消費 34
三 全球葡萄酒企業排名 35
第二節 2009-2010年經濟發展分析 36
一 2009-2010年GDP增長分析 36
二 2009-2010年消費品零售總額 40
三 2009-2010年餐飲業消費額 41
四 2009-2010年商品進出口貿易 43
五 2009-2010年CPI增長 44
第三節 2009-2010年居民生活水平 46
一 2009-2010年居民可支配收入 46
二 2009-2010年居民支出結構 47
第四節 2009-2010年行業政策法規 48
一 新國標出臺增加行業壁壘 48
二 行業相關細則標準完善 48

第三章 2010-2011年國內葡萄酒供需分析 49
第一節 2010-2011年葡萄酒產量 50
一 2010-2011年葡萄酒總產量 50
二 2010-2011年葡萄酒各省產量 51
第二節 2010-2011年葡萄酒消費 67
一 2010-2011年葡萄酒消費規模 67
二 2010-2011年人均消費分析 68
三 2010-2011年區域消費分析 69
四 2011-2015年葡萄酒消費預測 70

第四章 2010-2011年國內葡萄酒行業運營 71
第一節  2010年中國葡萄灑行業特征 71
一 電子商務初現端倪 78
二 體驗會所異軍突起 79
三 中外競爭縱橫捭闔 81
四 資本并購風生水起 82
第二節 2010-2011年葡萄酒行業運行 84
一 2001-2011年1-5月企業數量分析 84
二 2001-2011年1-5月資產規模分析 85
三 2001-2011年1-5月銷售收入分析 86
四 2001-2011年1-5月利潤總額分析 86
五 2003-2011年1-5月行業盈利能力 87
第三節 行業運行（不同企業規模） 88
一 2003-2011年1-5月企業數量（按企業規模） 88
二 2003-2011年1-5月資產總額（按企業規模） 89
三 2003-2011年1-5月銷售收入（按企業規模） 90
四 2003-2011年1-5月盈利能力（按企業規模） 90
第四節 行業運行（不同企業性質） 92
一 2003-2011年1-5月企業數量（按企業性質） 92
二 2003-2011年1-5月資產總額（按企業性質） 93
三 2003-2011年1-5月銷售收入（按企業性質） 93
四 2003-2011年1-5月盈利能力（按企業性質） 94

第五章 2010-2011年葡萄酒市場競爭分析 96
第一節 國產品牌葡萄酒競爭格局 96
一 行業集中度分析 96
二 行業競爭激烈程度 99
第二節 葡萄酒競爭層次分析 102
一 內外資競爭 102
二 品牌競爭分析 103
三 區域市場競爭 108
四 產品結構競爭 110

第六章 2009-2010年國內葡萄酒進口分析 110
第一節 2009年進口分析 110
一 葡萄酒進口量分析 110
二 葡萄酒進口價格分析 110
三 進口葡萄酒市場優劣分析 112
第二節 2010年葡萄酒進口 113
一 進口規模分析 113
二 進口特征分析 113

第七章 2010-2011年葡萄酒渠道運營分析 114
第一章 葡萄酒渠道運營 114
一 代理制 114
二 經銷制 115
三 直銷 116
四 買斷經營 117
第二節 葡萄酒運營模式 117
一 葡萄酒專賣店 117
二 單一或少數品牌推廣 119
三 自主品牌運營 119
第三節 領先企業渠道分析 120
一 長城渠道分析 123
二 張裕渠道分析 123
三 王朝渠道分析 124
四 新天渠道分析 124
五 云南紅渠道分析 124
六 莫高渠道分析 125
第四節 北京市場渠道 126
一 北京葡萄酒市場規模 126
二 北京經銷商格局 126
三 北京主銷渠道分析 126
四 北京消費特點分析 127
五 領先企業北京渠道 127
第五節 廣東市場渠道 130
一 廣東市場規模分析 130
二 廣東產品市場結構分析 130
三 廣東消費人群特點 131
四 廣東渠道模式分析 132
五 廣東市場推廣分析 133

第八章 2010-2011年上游-葡萄種植產業分析 134
第一節 2009-2010年葡萄種植分析 134
一 葡萄種植地理條件 134
二 葡萄樹生命周期 136
三 中國葡萄產區分析 137
第二節 2009-2010年葡萄種植規模 137
一 2009-2010年中國葡萄種植面積 137
二 2009-2010年重點企業基地布局 138

第九章 2010-2011年國內葡萄酒企業競爭力 141
第一節 張裕 141
一 公司簡介 141
二 產品系列 141
三 2010-2011年財務運行 145
四 2010-2011年業務結構 146
五 2010-2011年競爭力 147
六 張裕營銷策略分析 150
第二節 長城 151
一 中糧酒業 151
二 長城概括 152
三 產品線分析 152
四 2010-2011年競爭力 153
第三節 王朝 155
一 企業簡介 155
二 產品系列 156
三 2010-2011年企業經營 157
四 2010-2011年競爭力 157
第四節 威龍 158
一 企業簡介 158
二 產品系列 159
三 企業經營 160
四 企業競爭力 161
第五節 通葡股份 161
一 公司簡介 161
二 產品系列 162
三 2010-2011年財務運行 163
四 2010-2011年業務結構 163
五2010年發展策略分析 164
第六節 中葡 165
一 公司簡介 165
二 產品系列 165
三 2010-2011年財務運行 166
四 2010-2011年業務結構 167
第七節 莫高股份 168
一 公司簡介 168
二 產品系列 170
三 2010-2011年財務運行 171
四 2010-2011年業務結構 171
第八節 皇臺酒業 172
一 公司簡介 172
二 2010-2011年財務運行 173
三 2010-2011年業務結構 174
四 2010年發展策略分析 175

第十章 2011-2015年產業前景及投資預警 175
第一節 2011-2015年市場走勢預測 175
第二節 2011-2015年國內產業優劣勢 178
第三節 2011-2015年投資前景及策略 180
第四節 2011-2015年產業鏈投資機會 182
附錄：中國釀酒產業“十二五”發展規劃 183
一、發展環境和消費需求預測 183
二、指導思想、發展方向和主要目標 184
三、主要任務 189
四、政策性建議 193
重要聲明 193

圖表目錄
圖表 1  葡萄酒產業鏈 14
圖表 2  葡萄酒分類方式 14
圖表 3  葡萄酒消費群體特征 16
圖表 4   1980-2009年中國葡萄酒業30年回顧及特征 16
圖表 5   2003-2011年中國葡萄酒行業銷售收入一覽表   千元 21
圖表 6  2003-2011年中國葡萄酒行業銷售收入變化圖    單位：千元 22
圖表 7    中國葡萄酒市場生命周期分析圖 23
圖表 8    2003-2011年中國葡萄酒行業利潤總額一覽表   千元 23
圖表 9    2003-2011年中國葡萄酒行業利潤總額變化圖   單位：千元 24
圖表 10   2003-2011年中國葡萄酒行業盈利一覽表 24
圖表 11   2003-2011年中國葡萄酒行業盈利能力變化趨勢圖 25
圖表 12  2010-2011年國內葡萄酒規模以上企業分類一覽表 26
圖表 13  2003－2011年不同酒類行業資產規模一覽表(千元) 26
圖表 14  2010年不同酒類資產規模比例圖 27
圖表 15  2003－2011年不同酒類行業銷售收入一覽表(千元) 28
圖表 16  2010年不同酒類銷售收入比例圖 28
圖表 17  2003－2011年不同酒類行業企業數量一覽表(個) 28
圖表 18  2010年不同酒類企業數量比例圖 29
圖表 19  2003－2011年不同酒類行業利潤總額一覽表(千元) 29
圖表 20  2010年不同酒類利潤總額比例圖 30
圖表 21  2006－2011年不同酒類行業毛利率一覽表 30
圖表 22  2003－2011年不同酒類行業毛利率變化圖 31
圖表 23  2006－2011年不同酒類行業利潤率一覽表 31
圖表 24  2003－2011年不同酒類行業利潤率變化圖 31
圖表 25  葡萄新世界和舊世界對比 32
圖表 26  2010年世界葡萄酒產量排行榜 34
圖表 27  2008年全球十強葡萄酒企業排名 （單位：百萬美元） 35
圖表 28  1978－2010年中國國內生產總值一覽表  單位：億元 36
圖表 29  1978－2010年中國國內生產總值變化趨勢圖  單位：億元 37
圖表 30  2008-2010年中國GDP 季度增長情況 38
圖表 31  2010年國內工業總產值一覽表 38
圖表 32   2009-2010年國內月度主要工業產量圖 39
圖表 33   2009-2010年消費品零售總額一覽表 40
圖表 34   2009-2010年餐飲業零售額一覽表 41
圖表 35  2009-2010年度進出口貿易總額 43
圖表 36  2009-2010年全國平均居民消費價格指數 44
圖表 37  2000－2010年城鄉居民人均可支配收入一覽表(元) 46
圖表 38 1978－2010年中國城鄉人均可支配收入對比圖 46
圖表 39   2000-2009年城鎮居民家庭平均每人消費性支出 47
圖表 40  近年來葡萄酒行業相關標準 48
圖表 41  2002-2011年1-6月中國葡萄酒產量一覽表    單位:噸 50
圖表 42   2002-2011年1-6月中國葡萄酒產量變化趨勢圖    單位:噸 51
圖表 43  2001-2010年國內各省葡萄酒產量 51
圖表 44   2007年葡萄酒產量地區比例圖 63
圖表 45    2008年葡萄酒產量地區比例圖 63
圖表 46    2009年葡萄酒產量地區比例圖 64
圖表 47    2010年葡萄酒產量地區比例圖 64
圖表 48   2011年1-6月國內葡萄酒各省產量 65
圖表 49    2011年1-6月葡萄酒產量地區比例圖 66
圖表 50  2002-2010年我國葡萄酒人均消費量 68
圖表 51  我國人均葡萄酒消費量不足全球均值的1/3 68
圖表 52   2003-2011年中國葡萄酒行業（規模以上）企業數量  （個） 84
圖表 53     2003-2011年中國葡萄酒行業（規模以上）企業數量變化圖   單位:個 84
圖表 54    2003-2011年中國葡萄酒行業總資產（千元） 85
圖表 55    2003-2011年中國葡萄酒行業總資產變化圖     單位：千元 85
圖表 56    2003-2011年中國葡萄酒行業銷售收入    單位：千元 86
圖表 57    2003-2011年中國葡萄酒行業銷售收入變化圖     單位：千元 86
圖表 58    2003-2011年中國葡萄酒行業利潤總額    單位：千元 86
圖表 59    2003-2011年中國葡萄酒行業利潤總額變化圖     單位：千元 87
圖表 60   2003-2011年中國葡萄酒行業盈利能力一覽表 87
圖表 61   2003-2011年中國葡萄酒行業盈利能力變化趨勢圖 88
圖表 62   2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業數量一覽表  個 88
圖表 63  2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業資產總額一覽表  千元 89
圖表 64  2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業銷售收入一覽表  千元 90
圖表 65  2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業利潤總額一覽表  千元 90
圖表 66  2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業毛利率一覽表 91
圖表 67  2003-2011年中國葡萄酒不同規模企業利潤率一覽表 91
圖表 68  2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質企業數量一覽表  個 92
圖表 69   2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質資產總額一覽表  千元 93
圖表 70  2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質銷售收入一覽表  千元 94
圖表 71  2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質利潤總額一覽表    千元 94
圖表 72  2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質毛利率一覽表 95
圖表 73  2003-2011年中國葡萄酒行業不同企業性質利潤率一覽表 95
圖表 74  1998-2010年葡萄酒廠商數量 97
圖表 75  2003-2010年前三大廠商收入市場份額 97
圖表 76  2003-2010年前三大廠商利潤市場份額 98
圖表 77   2009年國內部分葡萄酒生產企業一覽表    千元 99
圖表 78  法國卡斯特弗雷爾葡萄酒家族（卡斯特）中國布局 103
圖表 79  國內主流公司產品檔次 105
圖表 80  國內葡萄酒品牌知名度調查統計圖 107
圖表 81  我國葡萄酒產區一覽圖 108
圖表 82   我國葡萄酒區域分布 109
圖表 83  1999-2010年進口葡萄酒產品分類 111
圖表 84  1999-2010年進口瓶裝葡萄酒價格及市場份額 111
圖表 85  2001-2010年中國進口葡萄酒關稅稅率 112
圖表 86  葡萄酒銷售渠道分析 120
圖表 87  深度分銷的三級營銷網絡和總代理制圖示 122
圖表 88   葡萄酒企業營銷體系優缺點分析 123
圖表 89  莫高公司普通酒銷售布局 125
圖表 90   適合釀造葡萄酒的自然地理條件 134
圖表 91  世界葡萄酒主要產區 134
圖表 92  中國葡萄酒主要產區 135
圖表 93  葡萄樹生命周期特點及對葡萄酒產量及質量影響 136
圖表 94   中國葡萄酒主要產區及特點 137
圖表 95  中國釀酒葡萄種植面積及幼年期葡萄樹占比     萬畝 138
圖表 96  主要生產商產量、產能及原料基地建設 139
圖表 97  葡萄酒原料基地自營型運作模式 139
圖表 98  葡萄酒原料基地合同型運作模式 140
圖表 99  張裕葡萄酒產品系列一覽表 141
圖表 100   2008－2011年張裕集團有限財務數據一覽表 145
圖表 101  2010年張裕集團有限不同產品收入一覽表 146
圖表 102  2009年張裕集團有限不同產品收入一覽表 147
圖表 103   張裕葡萄酒銷售渠道圖 150
圖表 104  中糧酒業長城葡萄酒產品線一覽表 152
圖表 105  王朝產品系列 156
圖表 106   截至2010年12月31日的財年業績   貨幣：港元 單位：1,000港元 157
圖表 107  2009年煙臺威龍葡萄酒股份有限公司財務競爭力一覽表  單位：千元 160
圖表 108   通葡股份產品系列 162
圖表 109  2009-2010年通化葡萄酒股份有限公司財務運營一覽表 163
圖表 110   2011年1-6月通化葡萄酒股份有限公司業務盈利一覽表 163
圖表 111   2010年通化葡萄酒股份有限公司業務盈利一覽表 163
圖表 112  2009年通化葡萄酒股份有限公司業務盈利一覽表 164
圖表 113  2009-2010年中葡財務運營一覽表 166
圖表 114   2011年1-6月中葡業務盈利一覽表 168
圖表 115   2010年中葡業務盈利一覽表 168
圖表 116  2009年中葡業務盈利一覽表 168
圖表 117  莫高股份產品系列 170
圖表 118  2009-2010年莫高股份財務運營一覽表 171
圖表 119   2010年莫高股份業務盈利一覽表 172
圖表 120  2009年莫高股份業務盈利一覽表 172
圖表 121  2009-2010年皇臺酒業財務運營一覽表 173
圖表 122   2010年皇臺酒業業務盈利一覽表 174
圖表 123  2009年皇臺酒業業務盈利一覽表 174