2011-2015年成都餐飲市場觀察及投資咨詢報告

【報告目錄】:

第一章　“十一五”期間成都餐飲發展環境及政策回顧
第一節　2006年我國實體經濟及貨幣信貸環境回顧
一、2006年我國農業發展回顧
二、2006年我國工業和建筑業發展回顧
三、2006年我國固定資產投資發展回顧
四、2006年我國國內貿易發展回顧
五、2006年我國對外經濟發展回顧
六、2006年我國交通、郵電和旅游發展回顧
七、2006年我國教育和科學技術發展回顧
八、2006年我國文化、衛生和體育發展回顧
九、2006年我國人口、人民生活和社會保障發展回顧
十、2006年我國資源、環境和安全生產發展回顧
十一、2006年我國貨幣信貸環境發展回顧
第二節　2007年我國實體經濟及貨幣信貸環境回顧
一、2007年我國農業發展回顧
二、2007年我國工業和建筑業發展回顧
三、2007年我國固定資產投資發展回顧
四、2007年我國國內貿易發展回顧
五、2007年我國對外經濟發展回顧
六、2007年我國交通、郵電和旅游發展回顧
七、2007年我國教育和科學技術發展回顧
八、2007年我國文化、衛生和體育發展回顧
九、2007年我國人口、人民生活和社會保障發展回顧
十、2007年我國資源、環境和安全生產發展回顧
十一、2007年我國貨幣信貸環境發展回顧
第三節　2008年我國實體經濟及貨幣信貸環境回顧
一、2008年我國農業發展回顧
二、2008年我國工業和建筑業發展回顧
三、2008年我國固定資產投資發展回顧
四、2008年我國國內貿易發展回顧
五、2008年我國對外經濟發展回顧
六、2008年我國交通、郵電和旅游發展回顧
七、2008年我國教育和科學技術發展回顧
八、2008年我國文化、衛生和體育發展回顧
九、2008年我國人口、人民生活和社會保障發展回顧
十、2008年我國資源、環境和安全生產發展回顧
十一、2008年我國貨幣信貸環境發展回顧
第四節　2009年我國實體經濟及貨幣信貸環境回顧
一、2009年我國農業發展回顧
二、2009年我國工業和建筑業發展回顧
三、2009年我國固定資產投資發展回顧
四、2009年我國國內貿易發展回顧
五、2009年我國對外經濟發展回顧
六、2009年我國交通、郵電和旅游發展回顧
七、2009年我國教育和科學技術發展回顧
八、2009年我國文化、衛生和體育發展回顧
九、2009年我國人口、人民生活和社會保障發展回顧
十、2009年我國資源、環境和安全生產發展回顧
十一、2009年我國貨幣信貸環境發展回顧

第二章　“十一五”期間中國餐飲業發展分析
第一節　“十一五”期間中國餐飲業發展概況
一、我國餐飲業發展歷程
二、我國餐飲業發展總體狀況
三、我國餐飲業發展的主要特征
四、促進我國餐飲業發展的因素
五、《餐飲企業經營規范》自2007年12月1日起施行
第二節　2005-2008年中國餐飲市場發展情況
一、2005年中國餐飲市場狀況及發展特點
二、2006年中國餐飲市場發展情況
三、2007年中國餐飲業發展狀況
四、2008年住宿餐飲零售狀況

第三章 “十一五”期間成都餐飲業的發展分析
第一節　“十一五”期間成都餐飲業發展概況
一、成都餐飲業概述
二、成都中高檔餐飲市場分析
三、成都連鎖餐飲業發展分析
四、成都餐飲業的特色發展分析
五、成都建立餐飲消費安全追溯體系
第二節　2006-2009年成都餐飲業發展分析
一、2006年成都餐飲業遭遇成本競爭考驗
二、2007年成都市餐飲業快速發展
三、2008年成都市住宿與餐飲市場狀況
四、008年震后成都住宿餐飲營業逐漸恢復
五、2009年春節期間成都市餐飲消費主要特點
六、2009年初成都餐飲企業打出促銷牌

第四章　“十一五”期間成都細分餐飲業的發展分析
第一節　“十一五”期間成都西餐及快餐發展分析
一、成都西餐市場發展迅速
二、2007年成都大型中式快餐店和火鍋店價格上調
三、外地餐飲品牌強占成都快餐市場
四、洋快餐盯上成都早餐市場
第二節　 “十一五”期間成都火鍋發展分析
一、2007年成都餐飲業推出“三無火鍋”
二、重慶火鍋抱團再度發力成都市場
三、成都火鍋店紛紛改名姓重慶
第三節　 “十一五”期間成都小吃發展分析
一、北京“成都小吃”現象經濟分析
二、“成都小吃”欲打造全國連鎖
三、成都名小吃發展策略
四、成都對小吃進行產業化發展

第五章　“十一五”期間影響成都餐飲業發展的相關因素分析
第一節　“十一五”期間經濟發展概況
一、2006年成都市經濟運行情況
二、2007年成都市經濟運行情況
三、2008年成都市經濟運行情況
第二節　 “十一五”期間旅游業發展概況
一、成都旅游業發展概況
二、成都旅游業恢復重建規劃
三、成都計劃用10年打造成國際山地旅游度假勝地
第三節　 “十一五”期間會展業發展概況
一、成都會展業發展概況
二、2009年成都會展業迎來發展高峰期
三、成都會展業存在的問題及發展對策
四、提升成都會展業競爭力路徑分析

第六章　“十二五”期間世界及我國經濟預測分析
第一節　“十二五”期間世界經濟發展趨勢
一、“十二五”期間世界經濟將逐步恢復增長
二、“十二五”期間經濟全球化曲折發展
三、“十二五”期間新能源與節能環保將引領全球產業
四、“十二五”期間跨國投資再趨活躍
五、“十二五”期間氣候變化與能源資源將制約世界經濟
六、“十二五”期間美元地位繼續削弱
七、“十二五”期間世界主要新興經濟體大幅提升
第二節　“十二五”期間我國經濟面臨的形勢
一、“十二五”期間我國經濟將長期趨好
二、“十二五”期間我國經濟將圍繞“三個轉變”
三、“十二五”期間我國工業產業將全面升級
四、“十二五”期間我國以綠色發展戰略為基調
第三節　“十二五”期間我國對外經濟貿易預測
一、“十二五”期間我國勞動力結構預測
二、“十二五”期間我國貿易形式和利用外資方式預測
三、“十二五”期間我國自主創新結構預測
四、“十二五”期間我國產業體系預測
五、“十二五”期間我國產業競爭力預測
六、“十二五”期間我國經濟國家化預測
七、“十二五”期間我國經濟將面臨的貿易障礙預測
八、“十二五”期間人民幣區域化和國際化預測
九、“十二五”期間我國對外貿易與城市發展關系預測
十、“十二五”期間我國中小企業面臨的外需環境預測

第七章　“十二五”期間我國政策體系預測分析
第一節　“十二五”規劃重點傾斜內容預測
一、大消費
二、高鐵及城軌建設
三、生產性服務
四、戰略新興產業
第二節　“十二五”期間我國主要政策預測
一、“十二五”期間將進一步勞動力市場政策
二、“十二五”期間將進一步充實擴大就業的財稅政策
三、“十二五”期間將進一步豐富擴大就業的金融政策
四、“十二五”期間將進一步完善擴大就業的社會保障政策
第三節　“十二五”期間我國經濟社會發展階段預測
一、“十二五”期間我國將加速全面建設小康社會
二、“十二五”期間我國將全方位改革綜合推進階段
三、“十二五”期間我國工業化中期向工業化后期轉變

第八章　“十二五”期間我國經濟將面臨的問題及對策分析
第一節　“十二五”期間影響投資因素分析
一、財政預算內資金對全社會融資貢獻率的分析
二、信貸資金變動對投資來源變動的貢獻率分析
三、外商投資因素對未來投資來源的貢獻率分析
四、自籌投資增長對投資來源的貢獻率分析
第二節　“十二五”期間我國經濟穩定發展面臨的問題
一、經濟結構失衡
二、產業結構面臨的問題
三、資本泡沫過度膨脹
四、收入差距進一步擴大
五、通貨膨脹風險加劇
六、生態環境總體惡化趨勢未改
第三節　“十二五”期間我國經濟形勢面臨的問題
一、世界政治、經濟格局的新變化
二、國際競爭更加激烈
三、投資的作用將下降
四、第三產業對經濟增長的作用顯著增加
五、迫切需要解決深層次體制機制問題
六、勞動力的供給態勢將發生轉折

第九章　“十二五”期間我國區域經濟面臨的問題及對策分析
第一節　“十二五”期間促進區域協調發展的重點任務
一、健全區域協調發展的市場機制與財政體制
二、培育多極帶動的國土空間開發格局
三、積極開展全方位多層次的區域合作
四、創新各具特色的區域發展模式
五、建立健全區域利益協調機制
第二節　“十二五”期間我國區域協調發展存在的主要問題
一、空間無序開發問題依然比較突出
二、東中西產業互動關系有待進一步加強
三、落后地區發展仍然面臨諸多困難
四、財稅體制尚需完善
五、區際利益矛盾協調機制不健全
第三節　“十二五”期間促進區域協調發展的政策建議
一、編制全國性的空間開發利用規劃
二、以經濟圈為基礎重塑國土空間組織框架
三、制定基礎產業布局戰略規劃
四、加緊制定促進區域合作的政策措施

第十章“十二五”期間成都餐飲業前景趨勢分析
第一節　“十二五”期間中國餐飲業總體發展趨勢
一、中國餐飲業發展趨勢分析
二、餐飲市場發展趨勢展望
三、中國餐飲業發展的五大方向
第二節　“十二五”期間成都餐飲業發展趨勢分析
一、成都大型餐飲企業發展趨勢
二、成都餐飲市場的四大走向
三、成都火鍋業發展方向

第十一章　“十二五”期間成都餐飲業市場面臨的問題及對策分析
第一節　全球金融危機對中國餐飲業的影響及應對措施
一、金融危機對中國餐飲業的影響
二、餐飲業應對金融危機的發展措施
三、餐飲業借擴大內需迎來發展良機
第二節　“十二五”期間餐飲業存在的問題及發展對策
一、國內制約餐飲業發展的問題
二、中國集團飲食供應存在問題分析
三、中國餐飲業的九大發展戰略
四、平衡餐飲市場與消費需求的措施
五、餐飲企業的主要營銷手段
六、國內餐飲業品牌打造的策略
第三節　“十二五”期間成都餐飲業存在的問題及對策
一、成都傳統鹵菜市場面臨沖擊
二、成都連鎖餐飲業發展存在的問題
三、成都餐飲業文化包裝應注意的幾點
四、成都餐飲行業菜肴品牌保護探析

圖表目錄：（部分）
圖表：十二五規劃重點政策傾斜內容預測
圖表：2010年部分中央領導人在省部級干部貫徹科學發展觀加快經濟發展方式轉變研討班的講話
圖表：城鎮化和戰略性新興產業是加快轉變經濟發展方式的重點
圖表：房地產投資需求拉動多個行業發展
圖表：中國區域發展階段差異概況
圖表：金融危機以來中國出臺的區域規劃
圖表：2008年中國各省城市化率與人均GDP的對數曲線關系
圖表：城市化進程的三個階段
圖表：不同城市化階段及其特征
圖表：2010-2015中國城市化水平預測
圖表：國家戰略化戰略格局維度布局
圖表：2010-2015各省城市化率變化情況
圖表：“十二五”時期各省市城市化率變動及城市化帶動的投資空間分布
圖表：美國經濟刺激計劃中的綠色投資
圖表：主要國家經濟刺激計劃中的綠色投資
圖表：主要耗能設施的生命周期
圖表：不同領域對減排的貢獻
圖表：“十一五”各行業營收增長
圖表：“十一五”各行業盈利增長
圖表：“十一五”各行業ROE提升
圖表：“十一五”各行業市場表現
圖表：“十二五”規劃預期重點及措施
圖表：歷次五年規劃主要任務目標及實現情況
圖表：“一五”至“十一五”中國經濟發展
圖表：不同城市的人最喜歡的快餐種類
圖表：不同城市比較經常吃快餐的時間
圖表：不同年齡的人最常吃快餐的時間
圖表：不同城市的市民在選擇快餐時的較多考慮的因素的比例
圖表：1978-2005年餐飲業與社會消費品零售總額的增速比較
圖表：2005年1-12月中國餐飲業零售額與增長速度
圖表：2005年全國三大區域餐飲業發展情況比較
圖表：“十五”時期全國三大區域餐飲業零售額
圖表：2005年全國各省市餐飲業發展排序
圖表：2005年全國各城市餐飲業發展排序
圖表：1991-2005年我國人均餐飲消費變化情況
圖表：1976-2005年我國餐飲業增長貢獻率和拉動率變化情況
圖表：相關年度我國餐飲業零售額“跨千億元臺階”情況
圖表：2005與2006年我國餐飲業月度零售額對比情況
圖表：2006年我國餐飲業各季度零售額比重
圖表：2006年東中西部地區餐飲業發展情況比較
圖表：2000-2006年東中西部地區餐飲業增長率比較
圖表：2006年中國主要省市餐飲業三項指標前十名排序
圖表：2006年中國主要城市餐飲業三項指標前十名排序
圖表：2004-2006年中國餐飲業結構變化情況
圖表：2008年1-9月全國住宿與餐飲市場增長情況
圖表：2007年與2008年前三季度全國住宿與餐飲市場零售額比較
圖表：2008年1-9月全國餐飲企業限額上下對比情況
圖表：成都大型餐飲店主要集中區域
圖表：全國500強企業各省市分布概況
圖表：各省市50強企業營業額
圖表：略…………
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