2013年中國食用油行業發展分析及投資研究報告

【報告目錄】:

【內容介紹】
報告研究方向 本報告主要研究方向：基于近年來國際、國內行業發展現狀、及趨勢，行業競爭現狀、主要企業經營現狀（財務數據，成長性……）的研究，發現行業發展潛在趨勢，對未來市場需求、等作出科學的預測。對投資方向，投資風險提供一定的建議及防范策略。 報告數據采集 本報告主要數據來自于國家統計局，中國海關，行業協會，市場調研，以及研究中心數十年積累的海量信息數據庫。 報告研究方法 基于海量信息庫，采集近年來行業發展統計數據，市場銷售、消費者調查等主要數據，運用經濟數量學的研究方法，結合時間和空間約束，與宏觀經濟的依存關系，依據數理邏輯與事物邏輯相結合的實證邏輯，對未來經濟增長和宏觀經濟政策進行了定量分析，對未來行業趨勢變化做定性預測。 

目錄   CONTENT
第一部分  研究成果
第一章　中國食用油市場政策環境 163
1.1中國食用油行業相關政策環境分析 163
中國食品產業政策 163
食用油行業新標準 164
進口食品管理相關政策 165
1.2中國食用油推出新標準的影響分析 166
新標準對食用油企業的意義 166
新標準搭建市場競爭高平臺 167
食用油市場準入造就品牌壟斷 168
第二章　2013-2020年食用油市場發展趨勢及預測 169
2.1全球食用油市場的發展趨勢 169
全球油脂市場主要品種發展潛力預測 169
全球食用油質量與安全發展趨勢預測 169
未來食用油市場“營養與健康”趨勢 169
2.2中國食用油市場的發展趨勢 169
2020年中國居民人均年食用油消費量預測 169
2020年中國居民人均年食用植物油消費量預測 169
2020年中國居民食用油消費需求總量預測 170
2020年中國茶油籽油的年產量預測 170
2020年中國茶油產量預測 170
中國特種油脂發展預測 170
中國食用油包裝趨勢預測 171
2.3食用油行業廣告傳播現狀及發展趨勢 171
第二部分  行業投資
第一章　全球食用油市場分析 2
1.1全球油脂市場供給分析 2
全球油脂市場總供給量分析 2
全球油脂油料消費情況 3
全球植物油供需平衡 3
全球豆油供需平衡 3
全球棕櫚油供需平衡 4
全球菜籽油供需平衡 5
全球油料供應狀況 6
1.22010/2011年度中國油脂油料供需狀況 7
中國油料作物播種面積 7
2010/11年度中國新年度油料作物產量增量及折油量增量 7
中國油籽油料及植物油進口變化 8
第三部份  行業現狀
第一章　2010-2011年中國食用油市場運行分析 9
第二章　2010-2011中國食用油區域市場 11
2.1北京食用油市場 11
2.2上海食用油市場 12
2.3廣東食用油市場 14
2.4天津食用油市場 16
2.5河北省食用油市場 18
2.6吉林省食用油市場 20
2.7江蘇省食用油市場 22
第三章　2010-2011年中國食用油產業規模效應分析 25
3.12010-2011年中國食用油大型企業發展分析 25
3.22010-2011年中國食用油中型企業發展分析 26
3.32010-2011年中國食用油小型企業發展分析 28
第四章　2010-2011年中國食用油產業經濟類型比較研究 31
4.12010-2011年中國食用油國有企業發展分析 31
4.22010-2011年中國食用油集體企業發展分析 32
4.32010-2011年中國食用油股份合作企業發展分析 34
4.42010-2011年中國食用油股份制企業發展分析 36
4.52010-2011年中國食用油外商和港澳臺投資企業發展分析 38
4.62010-2011年中國食用油私營企業發展分析 40
第五章　中國食用油市場進出口分析分析 43
5.12011年中國食用植物油進出口分析 43
5.22012年中國食用植物油進出口分析 44
第六章　中國食用油市場排名分析 46
6.12012年中國食用油品牌排名 46
2012年中國食用油品牌排名 46
2012年中國大豆油品牌排名 47
2012年中國玉米油品牌排名 47
2012年中國花生油品牌排名 48
2012年中國橄欖油品牌排名 48
6.22009年中國食用油企業排名 49
2009年中國食用油行業工業總產值企業排名 49
2009年中國食用油行業工業銷售產值企業排名 49
2009年中國食用油行業主營業務收入企業排名 50
2009年中國食用油行業主營業務成本企業排名 50
2009年中國食用油行業新產品產值企業排名 50
2009年中國食用油行業利潤總額企業排名 51
2009年中國食用油行業資產總計企業排名 51
2009年中國食用油行業負債合計企業排名 51
2009年中國食用油行業營業利潤企業排名 52
2009年中國食用油行業產成品企業排名 52
第七章　中國豆油市場分析 53
7.1大豆及制品市場分析 53
2012年中國大豆種植面積 53
2012年大豆供需分析 53
2012年中國豆油市場分析 55
2012年中國豆油價格分析 56
7.2豆油進出口分析 57
2011年中國毛豆油進出口分析 57
2012年1-3月中國毛豆油進出口分析 61
2011年中國大豆進出口分析 62
2012年中國大豆進出口分析 66
第八章　中國花生油市場分析 68
8.1中國花生及花生油市場 68
2011年中國花生/花生油市場行情分析 68
2012年中國花生/花生油市場分析 70
8.2中國花生及花生油進出口分析 72
2011中國花生及花生油出口數據 72
2011中國花生及花生油進口數據 74
2012年1-3月中國花生及花生油進口數據 76
8.3中國花生油價格及競爭力 77
中國花生油脂價格與競爭力 77
中國花生油脂競爭力提升策略 77
第九章　中國菜籽及菜籽油市場分析 79
9.1中國菜籽種植面積 79
9.2中國菜籽菜油市場 79
中國菜籽菜油市場供需分析 79
2012年中國菜籽菜油市場分析 80
9.3中國菜籽和菜油進出口分析 80
2011中國菜籽和菜油進出口數據 80
2012年1-3月中國菜籽和菜油進出口數據 83
第十章　中國橄欖油市場分析 85
10.1中國橄欖油市場分析 85
中國橄欖油消費市場 85
橄欖油加工業發展前景 85
橄欖油保健功能認知度 85
10.22011年中國橄欖油進出口分析 86
第十一章　中國食用油市場競爭格局 114
11.1食用油品牌與品類競爭分析 114
食用油品牌競爭 114
食用油品類競爭分析 116
11.2食用油巨頭競爭策略 117
金龍魚創新策略 117
福臨門價格策略 119
魯花“保健”策略 120
11.3油脂生產巨頭的實力較量 122
資本戰 122
價格戰 123
11.4新標準對食用油格局影響 123
新標準規范市場競爭 123
新標準加劇市場競爭 124
第十二章　中國食用油主要品牌及企業 125
12.1“金龍魚”——嘉里糧油（四川）有限公司 125
企業簡介 125
主營產品 125
行業地位 125
競爭優勢 125
經營狀況 126
12.2福滿盈——三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司 127
企業簡介 127
主營產品 127
行業地位 127
競爭優勢 127
經營狀況 127
12.3魯花——山東魯花集團有限公司 128
企業簡介 128
主營產品 129
行業地位 129
競爭優勢 130
經營狀況 130
12.4刀嘜——深圳南順油脂有限公司 131
企業簡介 131
主營產品 131
行業地位 131
競爭優勢 132
經營狀況 133
12.5獅球嘜——番禺合興油脂有限公司 134
企業簡介 134
主營產品 134
行業地位 134
競爭優勢 134
經營狀況 135
12.6“海獅”——上海良友海獅油脂實業有限公司 136
企業簡介 136
主營產品 136
行業地位 136
競爭實力 137
經營狀況 137
12.7九三——黑龍江九三油脂有限責任公司 138
企業簡介 138
主營產品 138
行業地位 139
競爭優勢 140
12.8"福臨門"——中國糧油國際有限公司 140
企業簡介 140
主營產品 141
行業地位 141
競爭優勢 141
第四部分  消費者分析
第一章　中國食用油消費市場分析 90
1.1中國食用油消費量 90
1.2中國食用油市場消費規模 90
1.3中國食用油消費趨勢 90
第二章　中國小包裝食用油市場 92
2.1中國小包裝食用油市場現狀與發展 92
小包裝食用油市場地位 92
小包裝食用油發展潛力 93
農村小包裝食用油市場 93
2.2中國小包裝食用油行業營銷策略 95
品牌策略 95
價格策略 96
品類策略 96
資本策略 96
2.3小包裝食用油市場競爭分析 97
第三章　消費者分析 98
3.1消費者基本狀況 98
居民收入與消費 98
消費者購買習慣 98
消費者細分 99
購買心理 100
2011年食用油消費者滿意度 101
3.2城市消費者調查 103
區域消費分析 103
各主要城市食用油消費 105
汕頭市食用油市場情況調查 108
3.3農村消費市場 110
農村食用油市場特點 110
農村食用油市場開拓 111
第五部分  策略及建議
第一章　食用油企業渠道營銷策略分析 142
1.1食用油加工業銷售渠道分析 142
食用油行業渠道管理分析 142
小包裝食用油經銷商選擇 143
1.2食用油企業內部營銷案例研究 144
食用油營銷案例分析 144
如何做好企業內部營銷 146
1.3小包裝食用油市場營銷研究 148
銷售渠道分析 148
促銷手段分析 149
淡旺季資本運籌 150
1.4食用油主要品牌營銷策略 151
金龍魚——防御戰策略 151
魯花——平民化策略 154
1.5西班牙白葉橄欖油營銷案例 155
市場背景 155
競爭分析 155
戰略定位 156
營銷策略 157

圖表目錄
圖表　1990-2011年全球植物油消費量 3
圖表　2006-2011年全球豆油供需平衡表(萬噸) 3
圖表　2001‐2011年全球棕櫚油供需平衡表 4
圖表　全球菜籽油供需平衡表 5
圖表　2011年全球大豆平衡分析表 6
圖表　2005-2011年中國主要油籽播種面積 7
圖表　2010/2011年國內植物油供應量 7
圖表　2005-2011年中國油脂進口總量增幅 8
圖表　2010-2011年中國食用植物油制造累計工業銷售產值 9
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工企業數量 9
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工累計利潤總額 10
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工累計產品主營業務收入 10
圖表　2010-2011年北京市食用植物油加工業銷售產值統計 11
圖表　2010-2011年北京市食用植物油加工業企業單位數統計 11
圖表　2010-2011年北京市食用植物油加工業企業主營業務入統計 11
圖表　2010-2011年北京市食用植物油加工業企業利潤總額統計 12
圖表　2010-2011年上海市食用植物油加工業銷售總產值統計 12
圖表　2010-2011年上海市食用植物油加工業企業單位數統計 13
圖表　2010-2011年上海市食用植物油加工業企業主營業務收入統計 13
圖表　2010-2011年上海市食用植物油加工業企業利潤總額統計 14
圖表　2010-2011年廣東省食用植物油加工業總產值統計 14
圖表　2010-2011年廣東省食用植物油加工業企業單位數統計 15
圖表　2010-2011年廣東省食用植物油加工業企業主營業務收入統計 15
圖表　2010-2011年廣東省食用植物油加工業企業利潤總額統計 16
圖表　2010-2011年天津市食用植物油加工業銷售總產值統計 16
圖表　2010-2011年天津市食用植物油加工業企業單位數統計 17
圖表　2010-2011年天津市食用植物油加工業企業主營業務收入統計 17
圖表　2010-2011年天津市食用植物油加工業企業利潤總額統計 18
圖表　2010-2011年河北省食用植物油加工業銷售總產值統計 18
圖表　2010-2011年河北省食用植物油加工業企業單位數統計 19
圖表　2010-2011年河北省食用植物油加工業企業主營業務收入統計 19
圖表　2010-2011年河北省食用植物油加工業企業利潤總額統計 20
圖表　2010-2011年吉林省食用植物油加工業銷售總產值統計 20
圖表　2010-2011年吉林省食用植物油加工業企業單位數統計 21
圖表　2010-2011年吉林省食用植物油加工業企業主營業務收入統計 21
圖表　2010-2011年吉林省食用植物油加工業企業利潤總額統計 22
圖表　2010-2011年江蘇省食用植物油加工業銷售總產值統計 22
圖表　2010-2011年江蘇省食用植物油加工業企業單位數統計 23
圖表　2010-2011年江蘇省食用植物油加工業企業主營業務收入統計 23
圖表　2010-2011年江蘇省食用植物油加工業企業利潤總額統計 24
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業大型企業工業銷售總產值統計 25
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業大型企業單位數統計 25
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業大型企業主營業務收入統計 25
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業大型企業利潤總額統計 26
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業中型企業工業銷售總產值統計 26
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業中型企業單位數統計 27
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業中型企業主營業務收入統計 27
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業中型企業利潤總額統計 28
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業小型企業工業銷售產值統計 28
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業小型企業單位數統計 29
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業小型企業主營業務收入統計 29
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業小型企業利潤總額統計 30
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業國有企業工業銷售產值統計 31
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業國有企業單位數統計 31
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業國有企業主營業務收入統計 31
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業國有企業利潤總額統計 32
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業集體企業工業銷售產值統計 32
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業集體企業單位數統計 33
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業集體企業主營業務收入統計 33
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業集體企業利潤總額統計 34
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份合作企業工業銷售產值統計 34
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份合作企業單位數統計 35
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份合作企業主營業務收入統計 35
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份合作企業利潤總額統計 36
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份制企業工業銷售產值統計 36
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份制企業單位數統計 37
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份制企業主營業務收入統計 37
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業股份制企業利潤總額統計 38
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業外商和港澳臺投資企業工業銷售產值統計 38
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業外商和港澳臺投資企業單位數統計 39
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業外商和港澳臺投資企業主營業務收入統計 39
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業外商和港澳臺投資企業利潤總額統計 40
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業私營企業工業總產值統計 40
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業私營企業單位數統計 41
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業私營企業主營業務收入統計 41
圖表　2010-2011年中國食用植物油加工業私營企業利潤總額統計 42
圖表　2011年1-12月中國食用植物油進口量額統計 43
圖表　2011年1-12月中國棕櫚油進口量統計 43
圖表　2011年1-12月中國豆油進口量統計 43
圖表　2011年1-12月中國菜油進口量統計 43
圖表　2011年1-12月中國食用植物油出口量額統計 43
圖表　2012年1-2月中國食用植物油進口量額統計 44
圖表　2012年1-2月中國棕櫚油進口量統計 44
圖表　2012年1-2月中國豆油進口量統計 44
圖表　2012年1-2月中國菜油進口量統計 44
圖表　2012年1-2月中國食用植物油出口量額統計 44
圖表　2012年中國食用油品牌前十 46
圖表　2011年中國食用油品牌銷量排行 46
圖表　2012年中國非轉基因食用油品牌前十 47
圖表　2011年中國大豆油品牌前十 47
圖表　2011年中國玉米油品牌前十 47
圖表　2011年中國花生油品牌前十 48
圖表　2011年中國橄欖油品牌前十 48
圖表　2009年中國食用油行業工業總產值排名前十企業 49
圖表　2009年中國食用油行業工業銷售產值排名前十企業 49
圖表　2009年中國食用油行業主營業務收入排名前十企業 50
圖表　2009年中國食用油行業主營業務成本排名前十企業 50
圖表　2009年中國食用油行業新產品產值排名前十企業 50
圖表　2009年中國食用油行業利潤總額排名前十企業 51
圖表　2009年中國食用油行業資產總計排名前十企業 51
圖表　2009年中國食用油行業負債合計排名前十企業 51
圖表　2009年中國食用油行業營業利潤排名前十企業 52
圖表　2009年中國食用油行業產成品排名前十企業 52
圖表　2007/2008-2012/2013中國大豆供需平衡表 54
圖表　2010-2011年1-12月中國毛豆油月度進口數據 59
圖表　2010-2011年1-12月中國毛豆油月度出口數據 61
圖表　2012年1-3月中國毛豆油月度進口數據 62
圖表　2012年1-3月中國毛豆油月度出口數據 62
圖表　2010-2011年1-12月中國大豆月度進口數據 64
圖表　2010-2011年1-12月中國大豆月度出口數據 65
圖表　2012年1-3月中國大豆月度進口數據 66
圖表　2012年1-3月中國大豆月度出口數據 67
圖表　中國花生仁播種面積和總產量 68
圖表　中國花生仁播種面積和單產量 69
圖表　2010年中國花生仁各省播種面積和總產量 69
圖表　2010-2011年中國花生月度出口數據 73
圖表　2010-2011年中國花生油月度進口數據 75
圖表　2011-2012年1-3月中國花生油月度進口數據 76
圖表　2001-2013年中國菜籽油供需平衡表 79
圖表　2010-2011年1-12月中國油菜籽月度進口數據 82
圖表　2010-2011年1-12月中國油菜籽月度出口數據 83
圖表　2012年1-3月中國油菜籽月度進口數據 84
圖表　2012年1-2月中國油菜籽月度出口數據 84
圖表　2011年中國初榨油橄欖油進口數據 86
圖表　2011年中國從西班牙進口初榨油橄欖油金額 86
圖表　2011年中國初榨油橄欖油出口數據 87
圖表　2011年中國從西班牙出口初榨油橄欖油金額 87
圖表　2011年中國精制的油橄欖油及其分離品進口數據 87
圖表　2011年中國從西班牙進口精制的油橄欖油及其分離品進口金額 87
圖表　2011年中國從意大利進口精制的油橄欖油及其分離品進口金額 87
圖表　2011年中國精制的油橄欖油及其分離品出口數據 88
圖表　消費者購買食用油的地點所占百分比 101
圖表　2011年度各品牌食用油滿意度排序（按銷售區域劃分） 102
圖表　北京家庭現食用的各品牌食用油分析 106
圖表　消費者對食用油價格的接受度分析 107
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司產值完成情況 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司流動資產、固定資產合計 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司應收帳款、產成品合計 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司資產、負債合計 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司主營業務收入、主營業務成本合計 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司經營費用 126
圖表　2009年嘉里糧油（四川）有限公司盈利 126
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司產值完成情況 127
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司流動資產、固定資產合計 128
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司應收帳款、產成品合計 128
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司資產、負債合計 128
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司主營業務收入、成本合計 128
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司經營費用 128
圖表　2009年三河匯福糧油集團精煉植物油有限公司盈利 128
圖表　2009年山東魯花集團有限公司產值完成情況 130
圖表　2009年山東魯花集團有限公司流動資產、固定資產合計 130
圖表　2009年山東魯花集團有限公司應收帳款、產成品合計 130
圖表　2009年山東魯花集團有限公司資產、負債合計 130
圖表　2009年山東魯花集團有限公司主營業務收入、主營業務成本合計 130
圖表　2009年山東魯花集團有限公司經營費用 131
圖表　2009年山東魯花集團有限公司盈利 131
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司產值完成情況 133
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司流動資產、固定資產合計 133
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司應收帳款、產成品合計 133
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司資產、負債合計 133
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司主營業務收入、主營業務成本合計 133
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司經營費用 134
圖表　2009年深圳南順油脂有限公司盈利 134
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司產值完成情況 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司流動資產、固定資產合計 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司應收帳款、產成品合計 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司資產、負債合計 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司主營業務收入、主營業務成本合計 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司經營費用 135
圖表　2009年番禺合興油脂有限公司盈利 136
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司產值完成情況 137
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司流動資產、固定資產合計 137
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司應收帳款、產成品合計 137
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司資產、負債合計 137
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司主營業務收入、主營業務成本合計 138
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司經營費用 138
圖表　2009年上海良友海獅油脂實業有限公司盈利 138
圖表　包裝油銷售通路的大概組成結構及相應銷量占比量 143