2011-2015年中國農業市場潛力與投資前景分析報告

內容介紹

農業是安天下、穩民心的戰略產業，也是增加農民收入的重要來源。“十二五”時期是我國全面建設小康社會、構建社會主義和諧社會的關鍵時期。社會主義新農村建設開展以來，我國農村經濟社會發展取得了較為明顯的成效。當前的主要問題是，農村經濟發展相對滯后，農民收入水平仍然不高，基礎設施和社會事業長效投入機制尚未建立，農村公共管理機制還不完善。“十二五”時期，深入推進新農村建設，要全面繁榮農村經濟，促進農民收入增長，建立長效投入機制，完善公共管理體制。

2010年，我國出臺了一系列支持農業發展的政策，農業農村經濟保持平穩運行。2010年，我國農業生產穩定增長，糧食連續七年增產。第一產業實現增加值40497億元，同比增長4.3%。全年糧食總產量達到54641萬噸，同比增長2.9%，連續七年增產。其中，夏糧產量12310萬噸，同比下降0.3%；早稻3132萬噸，同比下降6.1%；秋糧39199萬噸，同比增長4.8%。油料產量3192萬噸，同比增長2.7%；糖料產量12043萬噸，同比下降1.9%；棉花產量預計下降。肉類產量保持穩定增長，全年豬牛羊禽肉產量為7780萬噸，同比增長3.6%。其中，豬肉產量5070萬噸，同比增長3.7%。

預計2011年全國秋冬播農作物7.1億畝，比上年增加1000萬畝左右，其中糧食、油料、蔬菜面積均不同程度增加。冬小麥、冬油菜均增加100萬畝，冬種馬鈴薯面積增加200萬畝，為2011年夏季糧油豐收奠定了良好基礎。預計冬春蔬菜種植面積1.26億畝，比上年增加800萬畝，畜牧業、漁業持續穩定發展，保障今冬明春蔬菜和其他“菜籃子”產品市場供應是有生產基礎的。

未來5-10年內，我國農業領域將出現一些值得關注的重要特征和變化趨勢。首先，糧食安全壓力將加大。雖然未來5年我國大米、小麥供需將保持穩定，但豬肉、禽肉和奶制品需求將大幅增加，這會導致我國玉米需求顯著提高。其次，石油價格變化和全球生物質能源發展對農業生產和農產品價格的影響將加大。“十二五”時期，我國將加快轉變農業發展方式，大力推進現代農業建設；促進農村經濟社會全面發展，深入推進新農村建設；轉變城鎮化發展方式，加快推進城鄉一體化發展。

本研究咨詢報告由公司領銜撰寫，報告主要依據國家統計局、國家發改委、國務院發展研究中心、中國農業部、國內外相關刊物的基礎信息以及農業行業研究單位等公布和提供的大量資料，結合深入的市場調查資料，立足于世界農業行業整體發展大勢，對中國農業行業的運行情況、主要細分市場、進出口市場、重點企業等進行了分析及預測，并對未來農業行業發展的整體環境及發展趨勢進行探討和研判，最后在前面大量分析、預測的基礎上，研究了農業行業今后的發展及投資策略，為農業生產、經營企業在激烈的市場競爭中洞察先機，根據市場需求及時調整經營策略，為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供了準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。

報告目錄

第一部分  行業發展分析

第一章 世界農業發展概況 1
第一節 全球農業自然資源的空間分布與綜合分析 1
一、全球農業發展概況 1
二、全球農業自然資源的空間分布 8
三、全球農業自然資源的綜合評價 9
第二節 世界農業發展現狀 11
一、精確農業的定義和現狀 11
二、精確農業的發展趨勢 12
三、世界有機農業發展階段 13
四、世界農業發展面臨新挑戰 15
五、法國生態農業發展提速 16
六、非洲農業生產主要特點 17
第三節 全球農產品加工業發展現狀及趨勢 19
一、全球食品工業現狀 19
二、我國農產品加工業的發展現狀 21
三、全球食品工業發展的新趨勢 24
第四節 世界農業信息化進程及發展趨勢 24
一、發展現狀 25
二、發展特點 29
三、發展趨勢 33

第二章 2010-2011年我國農業經濟運行情況分析及預測 35
第一節 2010年我國農業經濟運行的主要特點 35
一、農業生產保持平穩發展態勢 35
二、農民收入保持較快增長 36
三、我國繼續出臺支持農業發展的政策 37
四、農產品質量安全水平與動物防疫水平不斷提高 38
五、農業機械化水平持續提高 38
六、農產品市場價格全面處于漲勢 39
七、農產品貿易保持快速發展 39
八、鄉鎮企業保持企穩回升局面 40
九、農墾經濟快速增長 40
十、農產品加工業呈快速增長勢頭 41
第二節 2010年我國農產品市場運行情況 42
一、糧食產品 42
（一）稻米 42
（二）小麥 44
（三）玉米 45
（四）大豆 47
二、油料產品 48
三、棉花 50
四、糖料 51
五、蔬菜 52
七、生豬 54
八、牛肉 56
九、羊肉 57
十、家禽產品 58
十一、牛奶 59
十二、水產品 60
第三節 2010年我國農業生產資料價格運行情況 62
一、化肥 62
二、農藥 64
三、農用柴油 66
四、飼料 66
第四節 2010年我國農業經濟運行中值得關注的問題 67
一、農產品價格高企，行業運行風險加大 67
二、公眾對農產品質量安全的憂慮有所加劇 69
三、外資進入糧食收購領域 69
四、基礎設施薄弱，抗災能力差 69
五、農產品期貨“金融化”明顯，市場價格波動劇烈 70
六、種業競爭力不強，產業安全存在隱患 70
第五節 2011年農業經濟走勢預測 70
一、國際農產品市場將會延續漲勢 70
二、我國農作物供應有基礎，但存在氣候風險 71
三、畜產品供給有望增加 71
第六節 2011年農業經濟發展對策 72
一、加強高標準農田建設 72
二、做大做強現代種業體系 72
三、加快培育社會化服務體系 72
四、完善農產品市場體系 73
五、健全農產品質量安全體系 73

第三章 我國農業產業化發展情況分析 74
第一節 我國農業產業化發展概述 74
一、我國農業產業化經營現狀 74
二、我國農業產業化發展現狀與國外的差距 78
三、我國農業產業化經營取得明顯成效 81
四、我國優勢產業布局加快農業轉型 85
五、我國農業產業化經營的問題和發展思路 86
第二節 我國農業科技與農業信息化的發展 89
一、我國農業科技發展成效顯著 89
二、我國農業產業整體技術水平提升迅速 92
三、我國現代農業信息和精準農業關鍵技術創新進展 93
四、我國農業信息化發展方向與政策探討 96
五、我國發展現代農業的困境和途徑 98
第三節 2009-2010年我國農業機械化發展情況分析及預測 99
一、2009年農機行業經濟運行情況分析 99
二、2009年農機行業經濟運行中存在的主要問題 103
三、2009年影響農機行業經濟運行的主要因素分析 104
四、2010年農機行業經濟運行情況分析 104
五、農機工業發展規劃（2011～2015年） 105

第四章 我國農產品加工業發展情況分析 120
第一節 我國農產品加工業發展現狀 120
一、2009年我國肉類工業發展分析 120
二、2010年我國釀酒行業發展分析 121
三、我國生物技術產業發展情況 123
四、我國玉米深加工產業發展情況 137
五、“十一五”食用植物油加工業發展分析 144
第二節 農產品加工業與農業結構戰略性調整 146
一、對農業結構戰略性調整的再認識 146
二、農產品加工業在農業結構戰略性調整中的地位 147
三、我國發展農產品加工業的潛力所在和市場前景 148
四、我國農產品加工業發展的問題分析 149
五、我國農產品加工業發展的對策分析 150
六、2010年我國農產品加工業產值預測 151
第三節 農產品加工業“十一五”發展規劃 152
一、農產品加工業發展現狀及趨勢 152
二、指導思想、主要原則和目標 154
三、重點領域與相關區域布局 156
四、重點任務 164
五、促進農產品加工業發展的政策措施 167

第二部分  細分及區域市場

第五章 農業領域分行業發展狀況 170
第一節 我國糧食行業市場發展分析 170
一、2010年我國大米市場發展現狀分析 170
二、2010年我國小麥市場發展情況分析 171
三、2010年我國玉米市場發展情況分析 177
四、2010年我國大豆市場發展情況分析 179
第二節 我國漁業發展分析 190
一、2009年我國漁業發展情況分析 190
二、2010年我國水產品進出口分析 192
三、2010年我國漁業發展情況分析 194
四、我國海珍品養殖現狀及市場發展分析 195
五、我國龜鱉養殖現狀與前景 197
第三節 中國養殖業發展分析 198
一、我國養殖業現狀分析 198
二、我國畜牧行業的發展現狀 201
三、畜牧業進入平穩調整發展階段 203
四、畜牧業由傳統產業向現代產業轉型 206
五、我國養殖業呈現區域性布局 207
第四節 我國棉花產業發展分析 208
一、2009年我國棉花市場發展分析 208
二、2010年我國棉花面積和產量分析 209
三、2010年我國棉花市場發展分析 210
第五節 我國茶葉產業發展分析 211
一、中國茶業發展概況 211
二、2009年茶葉市場發展分析 214
三、中國茶葉產業化的關鍵 216
四、中國茶產業遭遇困境的原因 217
五、2010年中國茶葉行業發展分析 219
第六節 2010年我國農產品市場分析 220
一、2010年我國林業產品市場分析 220
二、2010年我國豬肉市場形勢分析 227
三、2010年我國牛肉市場形勢分析 228
四、2010年我國水產品市場分析 228
五、2010年度我國禽蛋市場形勢分析 229
六、2010年蔬菜市場形勢分析 231
七、2010年水果市場形勢分析 231

第六章 區域農業發展狀況分析 233
第一節 福建省農業發展狀況分析 233
一、福建省農業概況 233
二、福建現代農業發展情況分析 235
三、福建農業產業化特色分析 239
四、“十二五”福建農業發展目標分析 240
五、福建省現代農業發展建議 241
第二節 吉林省農業發展狀況分析 245
一、吉林省農業概況 245
二、2009年吉林省農業農村經濟發展分析 249
三、2010年吉林省農業生產形勢 250
四、2010年吉林不斷提高糧食綜合生產能力 251
第三節 廣東省農業發展狀況分析 252
一、廣東省農業概況 252
二、廣東省農業龍頭企業帶動農戶增收 254
三、2010年廣東農業發展分析 254
四、廣東農業產業化發展的建議 255
第四節 湖南農業發展狀況分析 257
一、湖南省農業概況 257
二、湖南農業經濟發展階段分析 258
三、湖南農業現代化發展的瓶頸分析 259
四、湖南發展現代農業重點方向 261
五、2010年湖南農業發展情況 263
第五節 安徽省農業發展狀況分析 264
一、安徽省農業概況 264
二、安徽省農業發展的動力和優勢所在 266
三、安徽省農業發展面臨的主要矛盾 269
四、安徽省農業發展戰略 272
五、2010年安徽省農業生產分析 275
第六節 河南省農業發展狀況分析 276
一、河南省農業概況 276
二、河南省農業的發展歷程 278
三、河南農業發展基本經驗 281
四、2010年河南省農業發展迅猛 284
第七節 甘肅省農業發展狀況分析 285
一、甘肅省農業概況 285
二、甘肅省農業六大產業特色 288
三、2010年政策支持甘肅農業發展 290
四、2010年甘肅省農業發展分析 291
第八節 河北省農業發展狀況分析 291
一、河北省農業概況 291
二、河北省現代農業加速發展 293
三、河北省現代農業面臨的機遇和挑戰 294
四、河北省現代農業的思路與對策 295
五、十二五河北巨資打造農業產業集群 298
第九節 江蘇省農業發展狀況分析 299
一、江蘇省農業概況 299
二、江蘇轉變農業發展方式 303
三、2009年江蘇農業利用外資占比提升 307
四、2010年江蘇農業利用外資比 307
五、2010年江蘇農業快速發展 307
第十節 江西省農業發展狀況分析 309
一、江西農業概況 309
二、江西推進現代農業示范區建設 312
三、2010年江西省農業發展分析 312
四、十二五江西農業產業化水平實現四個突破 313
第十一節 寧夏自治區農業發展狀況分析 313
一、寧夏農業優勢特色產業發展現狀 314
二、寧夏農業優勢特色產業存在問題 317
三、寧夏農業優勢特色產業對策建議 318
第十二節 云南省農業發展狀況分析 320
一、云南農業產業化經營現狀及導向 320
二、冬季農業成云南農民增收新亮點 326
三、2010年云南農業發展分析及2011年部署 326
第十三節 內蒙古自治區農業發展狀況分析 327
一、內蒙古自治區農業概況 327
二、內蒙古現代農業生產發展項目成效顯著 328
三、2010年內蒙古農業生產形勢 335
第十四節 陜西省農業發展狀況分析 335
一、陜西農業概況 335
二、陜西省農業基礎地位更加鞏固 337
第十五節 新疆農業發展狀況分析 338
一、新疆農業概況 338
二、新疆農業產業化發展勢頭迅猛 344
三、“十二五”新疆將重點建設六大農業產業體系 344

第三部分  進出口市場分析

第七章 中國農產品進出口市場分析 346
第一節 2010年主要農產品國際市場形勢 346
一、稻米 346
二、小麥 347
三、玉米 348
四、大豆 350
五、棉花 351
六、油料 352
七、糖料 353
第二節 2010年我國主要農產品進出口情況 354
一、谷物 354
二、油料 355
三、纖維 355
四、食糖 355
五、蔬菜 355
六、水果 355
七、畜產品 356
八、水產品 356

第八章 我國農產品出口環境與對策 357
第一節 WTO與中國農業 357
一、WTO框架下我國農業保護問題 357
二、WTO框架下我國農業補貼問題探討 361
三、WTO條件下我國農業科技發展面臨的挑戰與對策 365
四、WTO條件下的中國農業發展戰略 371
第二節 世界糧食供求形勢與中國農業走出去戰略 375
一、全球糧食消費變化趨勢 375
二、全球糧食生產發展特點 376
三、全球糧食貿易現狀與展望 378
四、中國農業走出去對策 380
第三節 美國綠色壁壘對中國農產品出口的影響 381
一、中美農產品貿易摩擦 381
二、中美農產品貿易特點分析 383
三、影響我國農產品對美國出口的綠色壁壘分析 384
第四節 建立中國-東盟自由貿易區對我國農產品貿易和區域農業發展的影響 388
一、研究背景 388
二、中國和東盟間的農產品貿易結構和變化趨勢 389
三、研究方法和模擬方案 391
四、模擬結果及分析 392
五、結論 397
第五節 農業大國農產品貿易促進機制對我國的啟示 398
一、我國農業貿易促進工作面臨的任務 398
二、世界主要農業大國促進農產品貿易的普遍做法 398
三、對我國農業貿易促進工作的啟示 401
第六節 轉基因農業產業發展對中國種業國際貿易的影響 403
一、轉基因農業產業發展概況 403
二、國內外轉基因作物種業市場發展情況 404
三、中國種業發展及其轉基因農業產業發展對種子國際貿易的影響 404
四、小結 408

第四部分  重點企業分析

第九章 我國重點農業企業分析 409
第一節 袁隆平農業高科技股份有限公司 409
一、公司概況 409
二、2009年企業經營情況分析 409
三、2010年企業經營情況分析 410
四、2008-2011年企業財務數據分析 411
五、2011年公司發展展望及策略 417
第二節 四川新希望農業股份有限公司 418
一、公司概況 418
二、2009年企業經營情況分析 419
三、2010年企業經營情況分析 419
四、2008-2011年企業財務數據分析 420
五、2011年公司發展展望及策略 426
第三節 北京順鑫農業股份有限公司 430
一、公司概況 430
二、2009年企業經營情況分析 430
三、2010年企業經營情況分析 431
四、2008-2011年企業財務數據分析 431
五、2011年公司發展展望及策略 436
第四節 黑龍江北大荒農業股份有限公司 439
一、公司概況 439
二、2009年企業經營情況分析 439
三、2010年企業經營情況分析 440
四、2008-2011年企業財務數據分析 441
五、2011年公司發展展望及策略 446
第五節 中墾農業資源開發股份有限公司 448
一、公司概況 448
二、2009年企業經營情況分析 448
三、2010年企業經營情況分析 448
四、2008-2011年企業財務數據分析 449
五、2011年公司發展展望及策略 454
第六節 大湖水殖股份有限公司 455
一、公司概況 455
二、2009年企業經營情況分析 455
三、2010年企業經營情況分析 456
四、2008-2011年企業財務數據分析 456
五、2011年公司發展展望及策略 462
第七節 新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司 464
一、公司概況 464
二、2009年企業經營情況分析 465
三、2010年企業經營情況分析 465
四、2008-2011年企業財務數據分析 465
五、2011年公司發展展望及策略 471

第五部分  發展前景及趨勢預測

第十章 2011-2015年我國農業發展前景及趨勢預測 474
第一節 “十二五”時期農業和農村發展挑戰與選擇 474
一、當前和今后一個時期農業農村發展面臨的問題和挑戰 474
二、“十二五”時期農業農村發展的目標任務和基本思路 475
三、加快轉變農業發展方式，大力推進現代農業建設 476
四、促進農村經濟社會全面發展，深入推進新農村建設 478
五、轉變城鎮化發展方式，加快推進城鄉一體化發展 480
第二節 “十二五”期間我國農業產業支持和保護政策體系 481
一、我國現有農業產業支持和保護政策 481
二、我國農業產業支持和保護政策效果 483
三、我國現有農業產業支持和保護政策存在的問題 485
四、“十二五”期間我國農業支持和保護政策體系和框架 487
第三節 2011-2015年我國農業發展趨勢預測 492
一、“十二五”農業信息化建設的四大著力點 492
二、“十二五”期間我國農業發展必須注意的問題 492
三、“十二五”期間我國農業農村新機遇 496
四、2011-2015年中國農業發展變化趨勢分析 498
五、2011-2015年有機農業前景廣闊 499

第六部分  發展模式及策略

第十一章 農業發展模式分析 500
第一節 發達國家農業產業化經營模式分析 500
一、農業產業化的內涵 500
二、國外農業產業化模式 500
三、農業產業化經營模式類型分析 501
四、國外農業產業化經營的特點 504
五、經驗啟示 505
第二節 現代農業的發展趨勢 505
一、高科技農業 506
二、多功能農業 507
三、可持續農業 508
四、標準化農業 508
五、信息化農業 509
六、工廠化農業 509
第三節 我國未來農業發展模式 510
一、精準農業 510
二、都市農業 511
三、藍色農業 511
四、白色農業 512
五、設施農業 513
六、有機農業 514
七、質量農業 514
第四節 我國節約型農業發展模式的探討 515
一、我國節約型農業發展模式的特點 515
二、節約型農業發展模式的內涵框架 519
三、節約型農業的宏觀調控機制 522
第五節 循環型農業生態系統運行模式的研究 526
一、循環型農業生態系統的相關理論 526
二、構建循環型農業生態系統的可行性分析 528
三、構建循環型農業生態系統運行模式 528
四、小結 533
第六節 都市型現代農業發展的思路、內涵與途徑 533
一、都市型現代農業的提出著眼餞行科學發展觀 533
二、都市型現代農業的特點突出 534
三、都市型現代農業的途徑著手建設綜合體系 536

第十二章 我國農業子行業結構變化分析 538
第一節 無公害農業發展狀況分析 538
一、無公害農業及其相關概念 538
二、國內外無公害農業發展研究現狀和趨勢 539
三、無公害農業發展對策 541
第二節 生態農業發展現狀 542
一、生態農業的定義及起因 542
二、世界生態農業的發展趨勢和啟示 543
三、我國生態農業發展的基本框架 545
四、我國生態農業發展的戰略目標 546
五、我國生態農業發展的戰略布局和建設重點 547
第三節 有機農業發展前景 547
一、有機農業發展前景 547
二、發達國家有機農業種植技術體系及其啟示 548
三、美德日有機農業開發經驗及對中國的啟示 551

第十三章 2011-2015年我國農業行業發展策略 557
第一節 農業分工與農業產業鏈延伸路徑 557
一、農業分工促進農業產業價值鏈分解 557
二、農業分工促進農業基本價值鏈分解的一般過程 558
三、農業產業鏈的價值鏈分解形態 558
四、農業產業鏈延伸的技術途徑和主要鏈環 559
第二節 發展農業產業集群對新農村建設的促進作用 561
一、農業產業集群是農村經濟發展的組織創新 561
二、當前農業產業集群發展的主要模式 562
三、在科學發展觀和產業集群理論指導下發展農業產業集群 563
第三節 發展中國特色創新型現代農業 564
一、以農民專業合作社為平臺，實現農產品產加銷一體化 565
二、針對國際化農產品沖擊威脅，發展中國特色差異化農產品 567
三、選擇生態化技術路線，轉變農業發展方式 569
第四節 我國現代農業建設資金籌措問題探略 572
一、我國現代農業建設資金籌措的困境與成因 572
二、國外現代農業建設資金籌措模式的經驗借鑒 573
三、我國現代農業建設資金籌措的路徑選擇 574
第五節 我國農業信息化建設中的障礙及對策研究 576
一、農業信息化的內涵 576
二、我國農業信息化的現狀 577
三、農業信息化過程中存在的問題 577
四、加快我國農業信息化建設的對策 578
五、全國農業和農村信息化建設總體框架（2007-2015年） 580
第六節 現代流通業是推動農業產業化的助力器 584
一、傳統商業束縛了農業現代化 584
二、建設現代化的農村必須引進大流通 585
三、現代流通產業成為農業產業化的強大推動力 586

第十四章 2011-2015年我國農業企業的經營策略 589
第一節 建立農業企業的理性選擇分析 589
一、農業企業的選擇性 589
二、農業企業模式的選擇 590
三、選擇建立農業企業應注意的問題 591
第二節 農業企業化經營的方向和路徑 592
一、農業企業化經營探源 592
二、農業企業化與農業產業化的聯系和區別 593
三、農業企業化經營路徑 595
四、農業企業化經營政策建議 596
第三節 現代農業需走內涵式規模經營道路 597
一、發展現代農業的主體是專業農戶 597
二、雙層經營中“統”的內涵發生了變化 598
三、走內涵式規模經營道路 598
第四節 我國農業“走出去”要向“兩端”進發 599
一、充分開拓境外農業自然資源“端” 599
二、重視學習利用境外農業技術資源“端” 600
三、多渠道多形式促進農業向“兩端”“走出去” 600
四、向“兩端”進發要堅持政府搭臺企業唱戲 601

第七部分  行業投資策略

第十五章 2011-2015年農業投資市場概述 603
第一節 農業投資分析和特點 603
一、農業投資特性 603
二、農業投資原則 603
第二節 現代農業的基本特征與著力點 603
一、現代農業的特征 604
二、傳統農業向現代農業轉變的方面 606
三、在建設現代農業中政府的作用 612
第三節 農村城鎮化與農業現代化關系探析 614
一、農村城鎮化與農業現代化的含義 614
二、農村城鎮化與農業現代化的關系 615
三、我國農村城鎮化與農業發展歷史綜述 618
四、城鎮化與農業現代化協調發展的對策 619
第四節 農業政策轉換與新農村建設環境認知分析 620
一、改革開放以來基本農業政策的形成及實踐 620
二、新時期農業農村政策的轉換 622
三、新農村建設的現實背景及應注意的問題 622
第五節 農業的多功能性與農業投資的社會性 624
一、農業多功能性的概念 624
二、農業問題的實質是宏觀經濟問題和社會問題 624
三、農業的多功能性決定農業投資的社會性與宏觀性 625
四、要確保建設社會主義新農村的資金投入 626

第十六章 2011-2015年我國農業投資主體分析 627
第一節 中國農業投資主體結構分析 627
一、關于農業投資主體結構的綜述 627
二、中國農業投資主體結構演化及趨勢 628
三、當前中國農業投資主體結構存在的主要問題 629
四、優化農業投資主體結構 630
第二節 我國農業利用外商直接投資的幾個問題 631
一、我國農業利用外商直接投資的現狀 632
二、我國農業領域利用外商直接投資的制約因素 632
三、我國農業領域擴大利用外商直接投資的措施 633

第十七章 2011-2015年我國農業投資策略 635
第一節 農業市場競爭力分析 635
一、農業競爭力的概念 635
二、農業競爭力的內涵 635
第二節 中國農業投資與農產品對外貿易關系的研究 636
一、農業投資的相關理論研究 636
二、農產品對外貿易的相關理論的研究 637
三、農業投資與農產品對外貿易的關系的研究 638
四、結論及評述 639
第三節 農業投資乃聰明投資 639
一、發展空間洞開 639
二、資本助推 640
三、生物農業蘊藏商機 641
四、風險來自系統 641
第四節 制約我國農業增長方式轉變的因素分析 642
一、傳統體制下形成的城鄉二元結構是轉變緩慢的根本原因 642
二、農業科學技術總體水平落后是轉變緩慢的重要原因之一 643
三、涉農的市場經濟體制改革滯后是轉變緩慢的重要原因之一 644
四、不斷增長的糧食需求和激烈的市場競爭制約農業增長方式的轉變 645

圖表目錄
圖表：2007～2010年第一產業增加值及其增速 36
圖表：2006～2010年我國農民收入及其結構 36
圖表：2010年我國農產品生產者價格變化情況 39
圖表：2006～2010年我國農產品進出口狀況 40
圖表：2009～2010年我國稻谷市場價格走勢 43
圖表：2009～2010年我國小麥市場價格走勢 45
圖表：2009～2010年我國玉米市場價格走勢 47
圖表：2009～2010年我國大豆和豆粕市場價格走勢 48
圖表：2009～2010年我國油料及食用植物油市場價格走勢 49
圖表：2009～2010年我國328級棉花市場價格走勢 51
圖表：2009～2010年我國食糖市場價格走勢 52
圖表：2009～2010年我國26種蔬菜均價走勢 53
圖表：2009～2010年我國11種水果均價走勢 54
圖表：2009～2010年我國生豬生產情況 55
圖表：2009～2010年我國豬肉市場價格走勢 56
圖表：2009～2010年我國牛肉市場價格走勢 57
圖表：2009～2010年我國羊肉市場價格走勢 58
圖表：2009～2010年我國雞蛋和活雞市場價格走勢 59
圖表：2009～2010年我國生鮮乳市場價格走勢 60
圖表：2009～2010年我國淡水產品市場價格走勢 61
圖表：2009～2010年我國海水產品市場價格走勢 61
圖表：2009～2010年我國化肥市場價格走勢 63
圖表：2008～2010 年農藥市場價格走勢 65
圖表：2008～2010年農用柴油市場價格走勢 66
圖表：2009～2010年我國飼料市場價格走勢 67
圖表：2000-2006年龍頭企業效益圖 75
圖表：2000-2006年聯結龍頭企業與農戶服務組織發展情況圖 75
圖表：產業化經營基地情況示意圖 76
圖表：按利益聯結方式結構圖 77
圖表：2000-2006年產業化組織行業分布 82
圖表：2000-2006年產業化組織從業人員數量變化圖 82
圖表：2000-2006年農民專業合作組織占服務組織比重 83
圖表：2000-2006年龍頭企業創匯額變化圖 84
圖表：2009年中國大型拖拉機產量統計表（分省市） 100
圖表：2009年中國中型拖拉機產量統計表（分省市） 101
圖表：2009年中國小型拖拉機產量統計表（分省市） 101
圖表：2008--2009年全國肉類食品行業（規模企業）主要經濟指標對比 120
圖表：2006-2010年中國食用植物油加工行業主營業務收入及利潤總額 145
圖表：2010年中國玉米平衡表 177
圖表：2010年1-12月國內大豆現貨價格走勢圖 180
圖表：2010年1-12月進口大豆分銷價格走勢圖 180
圖表：2009年與2010年1-12月大豆收購價格指數(GPPI) 181
圖表：2010年1-12月連豆1109合約走勢圖 181
圖表：2010年東北三省一區大豆播種面積 182
圖表：2010年東北三省一區大豆產量 182
圖表：2010年國際大豆供需平衡表 183
圖表：2010年1-12月CBOT大豆主力合約走勢圖 183
圖表：2010年1-12月中國大豆月進口示意圖 184
圖表：2010年1-12月中國大豆月出口示意圖 184
圖表：2010政策性大豆拍賣統計表 185
圖表：2010年1-12月國內主要港口進口大豆庫存月變化趨勢圖 186
圖表：2009-2010年國家臨時儲備大豆收購政策 187
圖表：2006-2010年近年來中國CPI指數示意圖 188
圖表：2010年中國大豆供需平衡表 189
圖表：2009～2010年國際市場大米價格走勢 347
圖表：2009～2010年國際市場小麥價格走勢 348
圖表：2009～2010年國際市場玉米價格走勢 350
圖表：2009～2010年國際市場大豆價格走勢 351
圖表：2009～2010年國際市場棉花價格走勢 352
圖表：2009～2010年國際市場油料價格走勢 353
圖表：2009～2010年國際市場糖料價格走勢 354
圖表：1990-2006年全球分地區人均糧食消費量及變化情況 375
圖表：1990-2006年全球分地區糧食單位面積產量及變化情況 376
圖表：1990-2006年全球分地區人均糧食產量及變化情況 377
圖表：1990-2006年全球分地區糧食年內凈出口變化情況 378
圖表：1990-2006年全球分地區糧食自給率變化情況 379
圖表：2005年中國農產品對東盟進出口貿易的結構 390
圖表：1992-2005年中國與東盟貿易變動趨勢 391
圖表：2010年CAFTA對中國和東盟總體經濟的影響 393
圖表：CAFTA對中國不同農產品價格和進出口影響 393
圖表：建立中國-東盟自由貿易區對我國區域農產品價格的影響 394
圖表：建立中國-東盟自由貿易區對我國區域農產品生產的影響 395
圖表：CAFTA對中國區域農業總產值和凈產值的影響 396
圖表：2010年袁隆平農業高科技股份有限公司主營構成表 411
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司流動資產表 412
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司長期投資表 412
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司固定資產表 412
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司無形及其他資產表 413
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司流動負債表 413
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司長期負債表 413
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司股東權益表 413
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司主營業務收入表 414
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司主營業務利潤表 414
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司營業利潤表 414
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司利潤總額表 414
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司凈利潤表 415
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司每股指標表 415
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司獲利能力表 415
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司經營能力表 415
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司償債能力表 416
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司資本結構表 416
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司發展能力表 416
圖表：2008-2011年袁隆平農業高科技股份有限公司現金流量分析表 416
圖表：2010年四川新希望農業股份有限公司主營構成表 420
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司流動資產表 421
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司長期投資表 421
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司固定資產表 421
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司無形及其他資產表 421
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司流動負債表 422
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司長期負債表 422
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司股東權益表 422
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司主營業務收入表 423
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司主營業務利潤表 423
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司營業利潤表 423
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司利潤總額表 423
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司凈利潤表 423
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司每股指標表 424
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司獲利能力表 424
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司經營能力表 424
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司償債能力表 424
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司資本結構表 425
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司發展能力表 425
圖表：2008-2011年四川新希望農業股份有限公司現金流量分析表 425
圖表：2010年北京順鑫農業股份有限公司主營構成表 431
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司流動資產表 431
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司長期投資表 432
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司固定資產表 432
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司無形及其他資產表 432
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司流動負債表 432
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司長期負債表 433
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司股東權益表 433
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司主營業務收入表 433
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司主營業務利潤表 433
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司營業利潤表 434
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司利潤總額表 434
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司凈利潤表 434
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司每股指標表 434
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司獲利能力表 435
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司經營能力表 435
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司償債能力表 435
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司資本結構表 435
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司發展能力表 436
圖表：2008-2011年北京順鑫農業股份有限公司現金流量分析表 436
圖表：2010年黑龍江北大荒農業股份有限公司主營構成表 441
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司流動資產表 441
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司長期投資表 442
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司固定資產表 442
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司無形及其他資產表 442
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司流動負債表 442
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司長期負債表 443
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司股東權益表 443
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司主營業務收入表 443
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司主營業務利潤表 443
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司營業利潤表 444
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司利潤總額表 444
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司凈利潤表 444
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司每股指標表 444
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司獲利能力表 445
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司經營能力表 445
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司償債能力表 445
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司資本結構表 445
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司發展能力表 446
圖表：2008-2011年黑龍江北大荒農業股份有限公司現金流量分析表 446
圖表：2010年中墾農業資源開發股份有限公司主營構成表 449
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司流動資產表 449
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司固定資產表 450
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司無形及其他資產表 450
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司流動負債表 450
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司長期負債表 450
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司股東權益表 451
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司主營業務收入表 451
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司主營業務利潤表 451
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司營業利潤表 451
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司利潤總額表 452
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司凈利潤表 452
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司每股指標表 452
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司獲利能力表 452
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司經營能力表 453
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司償債能力表 453
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司資本結構表 453
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司發展能力表 453
圖表：2008-2011年中墾農業資源開發股份有限公司現金流量分析表 454
圖表：2010年大湖水殖股份有限公司主營構成表 456
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司流動資產表 457
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司長期投資表 457
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司固定資產表 457
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司無形及其他資產表 457
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司流動負債表 458
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司長期負債表 458
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司股東權益表 458
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司主營業務收入表 459
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司主營業務利潤表 459
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司營業利潤表 459
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司利潤總額表 459
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司凈利潤表 459
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司每股指標表 460
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司獲利能力表 460
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司經營能力表 460
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司償債能力表 460
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司資本結構表 461
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司發展能力表 461
圖表：2008-2011年大湖水殖股份有限公司現金流量分析表 461
圖表：2010年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司主營構成表 465
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司流動資產表 466
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司長期投資表 466
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司固定資產表 466
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司無形及其他資產表 467
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司流動負債表 467
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司長期負債表 467
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司股東權益表 468
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司主營業務收入表 468
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司主營業務利潤表 468
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司營業利潤表 468
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司利潤總額表 468
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司凈利潤表 469
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司每股指標表 469
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司獲利能力表 469
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司經營能力表 469
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司償債能力表 470
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司資本結構表 470
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司發展能力表 470
圖表：2008-2011年新疆塔里木農業綜合開發股份有限公司現金流量分析表 471
圖表：循環經濟三級生態系統模式 527
圖表：農業生態系統開放模型 530
圖表：與自然生態系統耦合的循環型農業生態系統 531